Pranzo di
Ferragosto 2025

Festeggia un Ferragosto indimenticabile, tra le colline del Monferrato, al Ristorante Le Terre Rosse con un menù ideato per deliziare i tuoi sensi. Immergiti in un’esperienza culinaria che esalta la tradizione e l’innovazione, con piatti pensati apposta per celebrare questa speciale giornata estiva.

Menù Ferragosto 2025

Antipasti

– Formine di carne cruda di vitello della fassona, finemente accompagnate da scaglie di parmigiano, per iniziare con un tocco di eleganza.

– Deliziose fettine di magatello al punto rosa, servite con una raffinata salsa tonnata che esalta il sapore della carne.

– Un originale budino salato al gorgonzola, bilanciato dalla dolcezza della confettura di cipolle.

– Funghi porcini impanati, croccanti e saporiti, per un piacere da gustare in ogni boccone.

Primi Piatti

– Risotto Carnaroli alla crema di zucchine e toma, un piatto cremoso e profumato che abbraccia la freschezza degli ingredienti di stagione.

– Ravioli ‘Summer’ ripieni di ricotta di bufala, pomodori secchi e basilico, conditi con un pesto vivace e arricchiti da pomodorini pachino.

Secondo Piatto

– Roast-beef all’aceto balsamico su un letto di misticanza, per un connubio raffinato e delizioso tra sapori intensi e freschi.

Contorno

– Patate al rosmarino, semplici e croccanti, ideali per accompagnare ogni piatto.

Dessert

– Un assaggio di dolci che comprende la Torronata e un semifreddo alla menta e cioccolato, per concludere in dolcezza.

Lasciati avvolgere dalla calda atmosfera del Ristorante Le Terre Rosse e goditi un pranzo di Ferragosto unico nel suo genere, in compagnia delle persone a te più care.

Inclusi nel Menù: acqua e caffè.