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per il cenone di capodanno 25/26

L’accoglienza della serata sarà all’insegna del calore e dell’eleganza, cominciando con un Calice di Benvenuto accompagnato da crostini di pane nero con lardo, miele e noci e cacciatorino per stuzzicare il palato e preparare i commensali a una cena ricca di sapori autentici.

Gli Antipasti

Gli antipasti offrono una varietà di delizie come il Carpaccio di vitello, Flan di cardi con fonduta,
Cotechino con lenticchie, Crostini di polenta con baccalà mantecato e infine Capesante gratinate, un inizio che promette emozioni culinarie indimenticabili.

Il primo

Un primo piatto con un omaggio ai sapori classici della cucina italiana, rivisitati con maestria. Risotto alla crema di zucchine con burrata e gamberetti profumato al limone

Secondo

Come secondo piatto la Noce di vitello alle Erbette con patate e carciofi

I dolci

La serata si concluderà in dolcezza con una selezione di dessert che rappresentano al meglio l’arte pasticcera piemontese: Torronata, Bavarese al pistacchio e fondente, Trancetti di panettone della tradizione

Per accogliere il 2026, bollicine e un’atmosfera festosa accompagneranno il brindisi di mezzanotte, rendendo la serata ancora più speciale.

Prenota un tavolo

Unisciti al Ristorante Le Terre Rosse di Conzano Monferrato per un cenone di Capodanno che celebra il gusto e la convivialità, e inizia il nuovo anno in modo memorabile. Prenota il tuo posto per una serata straordinaria che certamente lascerà un ricordo indelebile nel cuore e nel palato.