Stuzzichini da aperitivo

Antipasti

Insalata di carne cruda

Magatello al punto rosa con salsa tonnata all’antica maniera

Flan di asparagi con crema di parmigiano e zafferano

Millefoglie alle pere e formaggio

Bocconcini di coniglio marinato alle prugne

Primi

Risotto salsiccia e Barbera

Agnolotti burro e rosmarino

Carrello dei secondi con:

 Rollata di vitello

Bocconcini di cinghiale brasato

Arista alla Langarola

Contorni

Carrello dei dolci con:

Torronata

Bavarese ai lamponi e cioccolato

   Crostata con confettura casereccia

   Cheesecake al pistacchio

Euro 28 bevande Escluse