Antipasti
Insalata di carne cruda con Parmigiano
Vitello tonnato
Torta salata ai carciofi e pancetta
Flan di cardi con bagna caoda
Cocotte di fonduta con lamelle di Tartufo nero
Primi
Risotto ai funghi Porcini
Agnolotti al sugo d’arrosto
Secondi
Spezzatino di cinghiale
Noce di vitello alla langarola
Galletto nostrano
Contorni
Dolci
Torronata
Bunet
Semifreddo al caffè
Pere cotte al Malvasia
Euro 28 bevande escluse